Biff Paya (Långkokt Gryta)

Vår Biff Paya är en oemotståndlig rätt med mört nötkött, långkokt i en rik och aromatisk curry, förstärkt med färska kryddor, tomater och gröna chilifrukter. Tillagad i en traditionell karahi, erbjuder denna rätt en perfekt balans mellan kryddig hetta och djupa, salta smaker, med en väldoftande arom och livfulla färger som gör varje tugga till en smakrik upplevelse. Ungefärligt näringsvärde (per portion, ~250 g): Kalorier: 350–400 kcal Protein: 25–30 g Fett: 20–25 g Mättat fett: 8–10 g Kolhydrater: 10–15 g Socker: 3–5 g Fiber: 2–3 g Natrium: 600–800 mg